Vai um bolinho para o café da tarde, aí?
Manter uma alimentação regular é fundamental para quem busca mais saúde e felicidade. Além das refeições principais, é importante fazer um lanchinho nos horários livres.
Para isso nada melhor que uma opção rápida e saborosa. Confira a receita da nutricionista do Hospital Marcelino Champagnat, Andressa Troles:
Fácil
Ingredientes
Bolo de Caneca
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa aveia
- 1 colher de sopa floco de coco ou de amêndoas
- 1 colher de sopa Psylium
- 1 colher de sopa coco ou xilitol
- 1 colher de sopa cacau 70%
- 1 banana amassada
- Canela à gosto
- 1 colher de sobremesa fermento em pó
Ingredientes
Cobertura
- 1 colher de sopa cacau 70%
- 100 ml leite de coco
Modo de Preparo
Bolo de Caneca Nutritivo
- 1 Amasse a banana e acrescente todos os ingredientes num bowl;
- 2 Bata com um garfo até a mistura ficar homogênea;
- 3 Coloque no micro-ondas e pare a cada 3 minuto para ver se está bom;
- 4 Já para a cobertura, misture tudo em uma panela em fogo baixo até engrossar;
- 5 Despeje a cobertura no bolo e aproveite!
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