Plug
40min
1 unidade
Preparo é da Dona Ivanir de São Jorge d'Oeste. Confira o passo a passo do prato perfeito para o lanche da tarde.
Que tal aprender a fazer um delicioso bolo de mandioca que não leva leite, farinha de trigo e nenhum tipo de gordura, como manteiga ou óleo? Confira o passo a passo completo deste bolo delicioso que é perfeito para ser servido no café da manhã ou lanche da tarde:
Ingredientes
Bolo de mandioca
- 4 ovos
- 3 xícaras de mandioca crua e ralada
- 2 xícaras de açúcar
- 50 gramas de coco ralado
- 2 colheres de sopa de fermento químico
- Forma caramelizada
Receita de bolo de mandioca — Foto: Plug
Modo de Preparo
Bolo de mandioca
- 1 Em um recipiente, adicione os ovos e bata com o fouet;
- 2 Adicione o açúcar e bata novamente;
- 3 Adicione a mandioca e bata novamente;
- 4 Adicione o coco ralado, o fermento químico e bata;
- 5 Na forma caramelizada e fria, adicione a massa;
- 6 Leve para assar no forno preaquecido a 180ºC por 45 a 50 minutos;
- 7 Desenforme o bolo ainda quente e sirva!