!O bolo clássico feito com farinha de milho está na mesa dos paranaenses na hora do café, nas festas juninas ou em alguma outra reunião especial com a família. Esse bolo de fubá é fácil de fazer e você pode em aprender em poucos passos!
Confira: 🌽🥮
Ingredientes
Bolo de fubá macio
- 4 ovos
- 2 copos americano de farinha
- 1 copo americano de açúcar
- 2 copos americano de leite
- 1 copo americano de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100 gramas de coco ralado ou queijo ralado
Modo de Preparo
Bolo de fubá macio
- 1 Comece misturando os líquidos. Despeje os ovos, óleo, leite e açúcar no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- 2 Após isso, adicione os ingredientes secos: coco ralado e a farinha de milho.
- 3 Atenção: bata bem todos os ingredientes até ficar uma consistência líquida (não há problema se ficar alguns pedacinhos da farinha).
- 4 Depois, adicione o fermento e ligue o liquidificador por pouco tempo, apenas para misturar.
- 5 Unte a forma com manteiga e despeje a massa. Asse em forno preaquecido em 180 graus Celsius por 40 minutos.