Também conhecido como bolinho de chuva, receita é perfeita para servir para seus convidados durante a tarde.
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa de bolinho pingado, também conhecido como bolinho de chuva, que é perfeito para ser servido com uma boa xícara de café fresquinho? Confira o passo a passo da receita para ser servida no lanche da tarde:
Ingredientes
Bolinho pingado
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 2 colheres de sopa de vinagre
- Leite até dar o ponto
Modo de Preparo
Bolinho pingado
- 1 Em um recipiente, adicione o trigo, o açúcar e mexa com a ajuda de uma colher;
- 2 Adicione o sal, o fermento, os ovos e misture novamente;
- 3 Adicione o vinagre e mexa;
- 4 Adicione o leite aos poucos e vá mexendo;
- 5 Quando a massa atingir o ponto, com a ajuda de duas colheres coloque os bolinhos direto no óleo bem quente;
- 6 Escorra os bolinhos e sirva essa delícia!