É hora de colocar a mão na massa, literalmente! Além de saborosa, a receita de minipizza pode ficar super divertida de fazer com as crianças na cozinha.
Separe os ingredientes para esse momento e crie memórias especiais ao lado de quem você mais ama. Veja o passo a passo da receita a seguir:
Ingredientes
Molho à Romanha:
- 1 lata 400g de tomate pelado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho, picados
- 1 colher de chá de orégano
- Sal e pimenta a gosto
Ingredientes
Coberturas:
- Queijo muçarela ralado
- Tomate cereja cortado ao meio
- Azeitonas pretas fatiadas
- Presunto ou pepperoni em pedaços
- Folhas de manjericão fresco
- Massa de minipizza Romanha
Modo de Preparo
Molho à Romanha:
- 1 Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue o alho até dourar levemente.
- 2 Adicione os tomates pelados e esmague-os na panela.
- 3 Acrescente o orégano, sal e pimenta a gosto.
- 4 Cozinhe por cerca de 15-20 minutos em fogo médio-baixo, mexendo ocasionalmente, até obter um molho encorpado.
Modo de Preparo
Minipizzas:
- 1 Pré-aqueça o forno conforme as instruções da massa ou a 180°C.
- 2 Estenda a massa em pequenos círculos para formar as minipizzas.
- 3 Espalhe o molho à Romanha sobre cada minipizza.
- 4 Adicione o queijo muçarela e as coberturas desejadas, como tomate cereja, azeitonas, presunto ou pepperoni.
- 5 Asse no forno por 10-12 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e a massa esteja dourada.
Modo de Preparo
Finalização
- 1 Retire as minipizzas do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
- 2 Decore com folhas de manjericão fresco.