Cibele Xavier compartilha a sua deliciosa receita de brigadeiro de café. Confira:
Brigadeiro de Café — Foto: Priscilla Fiedler/RPC
Ingredientes
- 195 g de leite condensado
- 80 g de creme de leite UHT
- 40 g de chocolate meio amargo
- 2 g de café solúvel
- 15 g de manteiga
Modo de Preparo
- 1 Em uma panela, coloque todos os ingredientes e mexa até desgrudar totalmente do fundo.
- 2 Espere esfriar e enrole o brigadeiro, passando no granulado ou amêndoa em lascas.
- 3 Sirva em forminhas de brigadeiro ou em copinhos.
Veja a receita completa:
Livro de Receitas Bicho do Paraná: veja como fazer Brigadeiro de Café