Empanada de sardinha — Foto: TV Bahia
Fácil
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 copo e meio de leite liquido
- 3 copos americanos de farinha de trigo
- 2 sardinhas em lata
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 100 gramas de queijo ralado
- Sal a gosto
- 1 Tomate
- 1 Cebola
- 1 Pimentão
- 1 Cheiro verde
- 1 caldo de legumes
Modo de Preparo
- 1 Num liquidificador bata primeiro os líquidos, ovos, óleo, leite e caldo de legumes, depois acrescente a farinha de trigo e bata novamente.
- 2 Coloque o fermento na mistura, mas mexa apenas com uma colher.
- 3 Numa assadeira de vidro, unte um pouco de óleo e farinha de trigo, acrescente a massa e por cima da massa coloque o recheio aos poucos e espalhado por toda a área.
- 4 Coloque para assar em forno médio por volta de 30 minutos e está pronta.