Dica simples faz toda a diferença! Você que "só sabe fritar ovo", agora vai poder preparar ovos mais saborosos, que tal? O #BrocaDicas do Gshow vai te mostrar o passo a passo do "Ovo empratado", receita do chef Babú Loureiro 😉. Veja:
Ingredientes
- 4 ovos
- Azeite (usei o trufado) q.b
- Flor de sal q.b
Modo de Preparo
- 1 Pegue um prato de porcelana, cubra com flor de sal e pimenta do reino, e um toque de azeite trufado. Em seguida, quebre 4 ovos em um prato. Leve para banho-maria em cima de uma frigideira até que cozinhem. Tempere novamente com flor de sal e pimenta do reino. Sirva no próprio prato, mantendo quente. Pães e torradas para acompanhar.
Vídeo com o modo de preparo: