Macunaíma: confira o drink servido no Sobre Nós Dois — Foto: Globo
Fácil
5min
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Macunaíma é um drink 100% brasileiro que leva o nome do romance do autor brasileiro Mario de Andrade. Feito com cachaça, limão, xarope de açúcar e fernet — um aperitivo com sabor forte e complexo—, o coquetel tem sabor ácido, doce e especiarias.
Harmoniza, principalmente, com frituras em geral, carnes vermelhas, pastas e molhos. Aprenda como fazer o drink servido no Sobre Nós Dois:
Ingredientes
Macunaíma
- 45 mililitros de cachaça
- 20 mililitros de limão
- 20 mililitros de xarope de açúcar
- 7 mililitros de fernet
Modo de Preparo
Macunaíma
- 1 Coloque todos os ingredientes na coqueteleira e bata com bastante gelo.
- 2 Coe para a taça e decore com a casca de limão.
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Macunaíma: confira o drink servido no Sobre Nós Dois — Foto: Globo