Receita de rigatone com queijo de cabra
Ingredientes
- 450 g de rigatoni
- 1 xícara e ½ de queijo de cabra
- ½ xícara de parmesão ralado fino
- 100 g de azeitona preta
- 150 g de brócolis branqueado
- ¼ de xícara de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1 Cozinhe o rigatoni até ficar al dente e reserve ½ xícara da água de cozimento.
- 2 Misture em um bowl, a azeitona, o brócolis e a salsinha.
- 3 Junte a água do cozimento, o queijo de cabra e o parmesão. Misture.
- 4 Adicione a massa e misture bem.
- 5 Sirva a seguir.