Cookie sem farinha da Michele Crispim
Fácil
20min
10 unidades
Cookie sem farinha da Michele Crispim é uma opção de lanche para quem está em uma dieta com restrição de glúten. Feito com manteiga de amendoim, este biscoito ganha mais sabor com as gotas de chocolate meio amargo. É uma opção para o café da manhã, lanche ou até para a merendeira.
E o preparo é muito fácil! É o tipo de receita que você pode trazer os pequenos para a cozinha ou fazer para receber aquela visita de última hora. Aprenda como fazer:
Cookie sem farinha da Michele Crispim — Foto: Receitas
Ingredientes
Cookie sem farinha da Michele Crispim
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de manteiga de amendoim
- 1 ovo
- 1 colher de chá de bicarbonato
- Meia xícara de gotas de chocolate meio amargo
Modo de Preparo
Cookie sem farinha da Michele Crispim
- 1 Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
- 2 Misture o açúcar e a manteiga de amendoim.
- 3 Adicione o ovo e mexa.
- 4 Coloque as gotas de chocolate e o bicarbonato e mexa bem.
- 5 Com ajuda de uma colher de sorvete, coloque entre 10 e 12 porções em uma forma forrada com papel manteiga.
- 6 Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por cerca de 12 minutos.