Aprenda como fazer mousse de biscoito recheado do chef João Diamante. A sobremesa rápida leva apenas seis ingredientes, feita à mão em poucos minutos e fica uma delícia.
Mousse de biscoito recheado é uma opção simples de sobremesa rápida prepara pelo chef do João Diamante. O doce, inspirado nos desafios do Minha Mãe Cozinha Melhor Que a Sua, leva apenas seis ingredientes e não precisa ir ao fogo.
Para esta receita você vai precisar apenas de um micro-ondas, uma vasilha que possa ser usada no eletrodoméstico e uma segunda vasilha, para fazer a mistura dos ingredientes. A parte mais trabalhosa desta receita é conseguir separar todo o recheio do biscoito, resistindo à tentação de não comer antes de a mousse ficar pronta!
A mousse de biscoito recheado fica menos de meia hora na geladeira. Então, você pode fazer antes do almoço e já aproveitar para a sobremesa! Vem ver como é fácil!
Ingredientes
Mousse de biscoito recheado
- 300 mililitros de creme de leite fresco
- 50 gramas de recheio do biscoito
- 50 gramas de biscoito sem recheio
- 20 gramas de creme de leite
- 10 gramas de açúcar refinado
- Gotas de essência de baunilha
Modo de Preparo
Mousse de biscoito recheado
- 1 Em um recipiente próprio para ir ao micro-ondas, coloque o recheio do biscoito com creme de leite e derreta por aproximadamente um minuto, sem deixar ferver.
- 2 Em uma vasilha, adicione o creme de leite fresco e recheio já derretido, o açúcar e a essência de baunilha. Bata com o fouet ou batedeira até ficar cremoso. Dica: não bata muito para não perder o ponto.
- 3 Nesse creme, acrescente pedaços dos biscoitos sem recheio, coloque em um recipiente e leve à geladeira por 20 minutos.
- 4 Retire, decore com biscoitos e sirva.
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