A torta da felicidade de maçã está dando o que falar nas redes sociais. O doce leva somente três ingredientes e não tem açúcar nenhum. A receita da influenciadora digital Andriana Kulchystska é feita com maçã, chocolate meio amargo derretido e água. Só de olhar, você sente a cremosidade da sobremesa.
Ana Maria Braga e a repórter Ju Massaoka ficaram curiosas com a receita e resolveram reproduzir o doce no Mais Você. Veja como fazer!
Torta da felicidade de maçã — Foto: Daniela Meira/Globo
Ingredientes
Torta da felicidade de maçã
- 2 litros de água
- 12 maçãs sem casca e sem sementes cortadas em cubos
- 1 e meio quilo de chocolate meio amargo derretido
Modo de Preparo
Torta da felicidade de maçã
- 1 Em uma panela em fogo médio, coloque 2 litros de água, 12 maçãs sem casca e sem sementes cortadas em cubos e quando começar a ferver, cozinhe por 6 minutos.
- 2 Apague o fogo, escorra a água e deixe esfriar.
- 3 No liquidificador, coloque os cubos de maçãs cozidos e frios, 1 e meio quilo de chocolate meio amargo derretido e bata por 2 minutos ou até formar um creme homogêneo.
- 4 Desligue o liquidificador, transfira para uma forma de fundo removível de 25 centímetros de diâmetro por 7 centímetros de altura, forrada com papel-manteiga e leve à geladeira, por no mínimo 4 horas.
- 5 Retire da geladeira e sirva.
Dica: outra forma de fazer é substituir a maçã por pera. Você vai usar a mesma quantidade de ingredientes: 2 litros de água, 12 peras sem casca e sem sementes cortadas em cubos, 1 e meio quilo de chocolate meio amargo derretido e vai acrescentar meia xícara de chá de leite de coco.
O modo de preparo também é o mesmo, mas você vai adicionar o leite de coco no liquidificador, junto com a pera cozida e fria e o chocolate derretido, e bater por 2 minutos. Depois, é só seguir o restante do passo a passo.
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