Pizza de batata palha
Fácil
1 porção
A pizza de batata palha que a Ana Maria Braga ensina a fazer no Mais Você foge do preparo tradicional e não leva aquela massa de pizza que todo mundo conhece. Ela usa a batata palha como base e coloca queijo, molho de tomate e manjericão na cobertura. É uma delícia e ótima sugestão de lanche rápido. Vem aprender!
Pizza de batata palha — Foto: Globo
Ingredientes
Pizza de batata palha
- 140 gramas de batata palha pronta
- 400 gramas de muçarela ralada
- 4 colheres de sopa de molho de tomate
- 1 tomate grande cortado em rodelas
- Meia cebola grande cortada em rodelas
- 1 io de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Folhas de manjericão ou orégano a gosto
Modo de Preparo
Pizza de batata palha
- 1 Separe uma forma de pizza virada ao contrário (ou assadeira com 29,5 centímetros de diâmetro). Deixe bem untada com manteiga e bem enfarinhada. Depois, coloque 140 gramas de batata palha formando um disco.
- 2 Distribua 400 gramas de muçarela ralada, espalhe 4 colheres de sopa de molho de tomate, 1 tomate grande cortado em rodelas, meia cebola grande cortada em rodelas, 1 fio de azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 3 Leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius até derreter a muçarela. Leva de 15 a 20 minutos. Decore com folhas de manjericão ou orégano a gosto.