Brownie fácil de chocolate é uma receita que rende até 15 pedaços, de 5 por 5 centímetros, e pode estar presente em diferentes ocasiões: desde o café da manhã até festas de aniversário. É uma ótima receita para quem busca uma renda extra ou um presente de última hora para a Páscoa ou Dia dos Namorados.
O bolo, que já foi servido na mesa de café da manhã da Ana Maria Braga, vem com uma truque: para saber se a massa está bem assada, aperte o topo do bolo com o indicador e, se ele voltar ao formato original, significa que está pronto! Simples, né? Aprenda como fazer:
Ingredientes
Brownie fácil de chocolate
- 200 gramas de açúcar
- 100 gramas de farinha de trigo
- Meia colher de café de sal
- 250 gramas de chocolate meio amargo
- 250 gramas de manteiga
- 4 ovos
Modo de Preparo
Brownie fácil de chocolate
- 1 Misture o açúcar, a farinha e o sal. Reserve.
- 2 Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria.
- 3 Junte os ovos ao chocolate, um por vez misturando rapidamente a cada adição.
- 4 Junte delicadamente os ingredientes secos à mistura de chocolate.
- 5 Despeje em uma fôrma untada (20 x 28 cm) e asse em forno médio 170ºC até estar firme por aproximadamente 35 minutos.
Brownie fácil de chocolate — Foto: Daniela Meira/Globo
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