Bolo de mandioca fácil é receita sem glúten que a Ana Maria Braga fez no Mais Você. Basta misturar os ingredientes em uma tigela e levar a massa para assar. Depois, é só saborear o bolo no café da manhã ou no lanche. Aprenda agora mesmo!
O bolo de mandioca fácil é uma opção sem glúten para você fazer e se deliciar no café da manhã ou no lanche. A receita que a Ana Maria fez no Mais Você combina muito bem com um cafezinho ou suco de fruta.
Para fazer o bolo, você vai precisar de leite, ovos, açúcar, mandioca, manteiga derretida, sal e queijo-meia-cura. Basta misturar todos esses ingredientes e, depois, assar no forno. Viu como é simples e fácil de fazer?
E o sabor é maravilhoso. Confira como fazer bolo de mandioca fácil e experimente hoje mesmo!
Bolo de mandioca fácil — Foto: Daniela Meira/Globo
Ingredientes
Bolo de mandioca fácil
- 1 e meia xícara de chá ou 360 mililitros de leite
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá ou 360 gramas de açúcar
- 1 pitada de sal
- 50 gramas de manteiga derretida
- 1 e meia xícara de chá ou 160 gramas de queijo meia-cura ralado grosso
- 500 gramas ou 3 xícaras de mandioca descascada e ralada grosso
Bolo de mandioca fácil — Foto: Globo
Modo de Preparo
Bolo de mandioca fácil
- 1 Numa tigela coloque 1 e meia xícara de chá de leite, 4 ovos, 2 xícaras de chá de açúcar, 1 pitada de sal, 50 gramas de manteiga derretida, 1 e meia xícara de chá de queijo meia-cura ralado grosso e 500 gramas de mandioca descascada e ralada grosso. Misture bem.
- 2 Transfira para uma assadeira de 30 centímetros por 20 centímetros, untada com manteiga e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por 1 hora ou até dourar.
- 3 Retire do forno, deixe esfriar, corte em pedaços e sirva.
Bolo de mandioca fácil — Foto: Globo
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