Barquinha de maionese
Fácil
35min
8 pessoas
A barquinha de maionese é fácil de fazer, leva ingredientes simples e fica pronta em pouco tempo. Você pode saborear ou servir a receita como entrada das refeições das ocasiões mais especiais possíveis: vai da ceia de Natal até um jantar romântico.
Quem ensina o passo a passo é Talitha Morete, no É de Casa. A receita, inclusive, é uma tradição na família da apresentadora. A mãe dela, Dona Cida, sempre faz a barquinha de maionese no Natal e todo mundo ama.
Que tal você impressionar sua família também? Veja como fazer essa entradinha saborosa demais!
Barquinha de maionese — Foto: Rodrigo Vianna/Globo
Ingredientes
Barquinha de maionese
- 1 pacote de barquete já pronta
- 500 gramas (g) de batata-inglesa
- 2 cenouras
- 1 cebola
- 125 gramas (g) de vagem francesa
- cheiro-verde a gosto
- 3 ovos
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 250 gramas (g) de maionese
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã ou 30 mililitros
Barquinha de maionese — Foto: Globo
Modo de Preparo
Barquinha de maionese
- 1 Em uma panela grande, cozinhe a batata e a cenoura.
- 2 Depois de cozidas, passe a batata e a cenoura no espremedor de batata. Adicione 125 gramas de vagem-francesa, cheiro-verde a gosto, 3 ovos, o vinagre de maçã, sal a gosto, pimenta-do-reino a gosto, 250 gramas de maionese em uma tigela e misture.
- 3 Distribua a mistura dentro das barquinhas prontas e sirva.
Veja também outro prato incrível: