Biscoito de fubá com funcho
30min
20 porções
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de aveia peneirada
- 1 xícara de fubá de milho peneirada
- 1 colher (sopa) semente de funcho
- ⅓ xícara de óleo de coco
- ⅓ xícara de melado de cana
- 1 pitada de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- 2 Misture todos os ingredientes numa tigela secos e depois acrescente o melado e o óleo de coco.
- 3 Misture até virar uma massa bem homogênea e macia.
- 4 Com a mão, modele os biscoitos e coloque numa assadeira polvilhada de fubá.
- 5 Leve ao forno por 15 a 18 minutos.