Pudim de leite condensado e creme de leite sem furinhos fica muito cremoso e é bem fácil de fazer. Você pode servir depois do almoço ou em ocasiões especiais, como o Natal, Dia das Mães e Dia dos Pais. Aprenda como fazer a sobremesa preferia do volante Casemiro, que foi convocado para jogar na Copa do Mundo 2022. Quem ensina é Ju Ferraz!
Que tal um pudim de leite condensado e creme de leite sem furinhos para comer hoje? A sobremesa é muito fácil de fazer e toda preparada no liquidificador. O doce também é um dos preferidos do volante Casemiro, jogador convocado para defender a Seleção Brasileira na Copa do Mundo 2022.
O Globo Esporte preparou a série especial Doces da Copa, com os doces que alguns jogadores de futebol gostam de comer e você pode reproduzir em casa, seguindo as dicas da Ju Ferraz.
Este pudim de leite condensado e creme de leite, por exemplo, traz o gostinho especial da essência de baunilha. Confira agora mesmo como fazer!
Pudim de leite condensado e creme de leite — Foto: Globo
Ingredientes
Caramelo
- 150 gramas de açúcar
- 50 mililitros de água
Ingredientes
Pudim de leite condensado e creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 2 gemas
- 300 mililitros de leite
- 150 mililitros de creme de leite fresco
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Modo de Preparo
Caramelo
- 1 Em uma panela, coloque 150 gramas de açúcar e 50 mililitros de água. Misture levemente e deixe esquentar no fogo até virar caramelo.
- 2 Depois de pronto, despeje na forma de pudim. Reserve.
Modo de Preparo
Pudim de leite condensado e creme de leite
- 1 No liquidificador, bata 1 lata de leite condensado, 3 ovos, 2 gemas, 300 mililitros de leite, 150 mililitros de creme de leite fresco e 1 colher de sopa de essência de baunilha até obter uma massa homogênea.
- 2 Depois que o caramelo esfriar, despeje o creme do pudim na forma, passando por uma peneira.
- 3 Leve para assar em banho-maria a 160 graus Célsius, de 90 a 120 minutos.
Pudim de leite condensado e creme de leite — Foto: Globo
Ju Ferraz ensina a fazer pudim de leite condensado e creme de leite. Sobremesa é uma das favoritas do volante Casemiro, convocado para a Seleção Brasileira na Copa do Catar — Foto: Globo