O verão chegou e nada melhor que uma bebida refrescante para espantar o calor. Convidada da Casa Receitas, Clara Moneke ensina como fazer suco de tudo para aproveitar as frutas que estão sobrando na geladeira. Gengibre e hortelã trazem refrescância para a receita.
"Esta receita é inspirada na minha tia Rosângela. Todas as reuniões na casa da minha avó, a gente faz com muita fruta. Seja Páscoa, Natal, aniversário, casamento... essas frutas do dia anterior viram um suco de tudo no dia seguinte. É um suco que junta tanta coisa que a gente nunca sabe o que é. Só sabe que é muito bom. Hoje vou trazer a minha versão", conta a atriz.
Nesta versão, a artista usa mamão, morango e maracujá. Mas você preparar com as frutas de sua preferência e testar novos sabores. Confira o passo a passo!
Ingredientes
Suco de tudo da Clara Moneke
- 5 colheres de sopa de mamão-papaia picado
- 7 morangos
- 1 polpa de maracujá
- 1 rodela de gengibre
- 300 mililitros (ml) de água de coco
- 1 colher de sopa de açúcar de coco
- hortelã a gosto
- gelo a gosto
Modo de Preparo
Suco de tudo da Clara Moneke
- 1 Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo e transfira para um copo. Sirva com hortelã e gelo.
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