Bolo de banana sem açúcar
Fácil
50min
8 pedaços
O bolo de banana sem açúcar do Rodrigo Hilbert é simples e fácil de fazer. A receita ensinada no Tempero de Família é feita no liquidificador, leva poucos ingredientes e fica pronta em menos de 1 hora.
Sugestão para o lanche da tarde, o bolo de banana leva também aveia e uva-passa. O recomendado é usar banana bem madura para usar o adocicado natural da fruta, já que a receita não leva açúcar. Confira como fazer!
Ingredientes
Bolo de banana com aveia
- 4 bananas-pratas ou nanicas bem maduras
- Meia xícara de chá de uvas-passas
- 3 ovos
- Um terço de xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de aveia
- 2 colheres de sopa de fermento
Modo de Preparo
Bolo de banana com aveia
- 1 No liquidificador, coloque as bananas, as passas, os ovos e o óleo. Bata até que vire um creme homogêneo.
- 2 Transfira esse creme para uma tigela. Adicione a aveia, o fermento e misture bem.
- 3 Unte uma forma de bolo inglês com manteiga, despeje a massa na forma e leve ao forno para assar preaquecido a 180 graus Celsius.
- 4 Após passar 30 minutos aproximadamente, faça o teste do palito. Retire do forno e deixe esfriar para fatiar.
- 5 Sirva em temperatura ambiente, quente ou gelado.
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