Bife de tira com crosta de alho e cebola recheada com bacon e muçarela
Fácil
2h
O bife de tira com crosta de alho e cebola recheada com bacon e muçarela ensinado por Thiago Oliveira no É de Casa é simplesmente sensacional. É a dica perfeita para o fim de semana!
A receita é simples de fazer e é ótima para servir no almoço com a família e os amigos reunidos. Confira o passo a passo completo!
Ingredientes
Bife de tira
- 2 bifes de tira. Dá mais ou menos 1 quilo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Meia xícara de chá ou 150 gramas de cream cheese
- Meia colher de sopa de farinha de rosca
- Meia cabeça de alho assada
Ingredientes
Cebola
- 4 cebolas com 200 gramas cada
- Meia xícara de chá ou 100 gramas de queijo muçarela ralado
- 40 gramas de bacon frito
Modo de Preparo
Bife de tira
- 1 Em uma tigela grande, adicione 2 bifes de tira, sal e pimenta-do-reino a gosto, meia xícara de chá de cream cheese, meia colher de sopa de farinha de rosca e meia cabeça de alho assada. Misture em seguida.
Modo de Preparo
Cebola
- 1 Coloque cada cebola na churrasqueira por 50 minutos.
- 2 Retire a cebola da brasa e descasque e corte a parte de cima das cebolas, fazendo uma tampa. Retire um pouco da parte central e recheie com a muçarela ralada e o bacon frito.
- 3 Tampe e volte para a churrasqueira longe da brasa para não queimar até o queijo derreter. Deixe por 15 minutos.
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