cogumelos crus — Foto: Elisa Chediak
/https://i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2024/u/Q/5LIdmATjO3YJSc7DGhyg/carolina-dini-cebolanamanteiga.jpg)
Fácil
15min
2 pessoas
uma receita fácil, com tempo de preparo curto
Ingredientes
ingredientes
- 4 cl sopa shoyu
- 4 cl sopa azeite de oliva
- 500 g cogumelos tipo paris
Modo de Preparo
preparo
- 1 mandoline os cogumelos no modo mais fino possível ou, na falta de um mandolin, corte na faca
- 2 misture os líquidos e depois despeje sobre os cogumelos
- 3 aguarde pelo menos quinze minutos antes de incorporar a marinada em receitas como saladas, pastas, por cima de pães, etc.