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Veja como preparar wheyoca: crepioca com whey protein. Prato tem a versão salgada, com recheio de queijo minas; e doce, com recheio de queijo minas e banana, que ainda é potencializado com o uso da canela. Prato faz parte da alimentação do jornalista e apresentador Roberto Kovalick, que está mostrando toda mudança de sua rotina no reality Correndo com o Hora 1.
Wheyoca: crepioca com whey protein é uma receita preparada na frigideira, que pode ser feita nas versões salgada e doce. O prato faz parte da rotina alimentar do jornalista e apresentador do Hora 1, Roberto Kovalick, que aceitou o desafio de correr a São Silvestre e está mostrando toda a sua mudança no reality Correndo com o Hora 1.
Além da tapioca, a receita leva ovo e whey protein, suplemento alimentar feito da proteína do soro do leite. O whey protein atua potencializando a formação de massa magra e a recuperação muscular. Para rechear, queijo minas na versão salgada e queijo minas com banana, na versão doce, que ainda é potencializada com a canela, famoso termogênico.
Kovalick tem o hábito de comer a wheyoca: crepioca com whey protein após os treinos ou quando vai fazer um lanche que não tenha muita proteína. Confira como fazer!
Ingredientes
Massa da wheyoca: crepioca com whey protein
- 1 ovo
- 1 colher e meia de tapioca
- 1 colher e meia de whey protein sem sabor
Ingredientes
Recheio salgado para wheyoca: crepioca com whey protein
- 1 retângulo de queijo minas
- 1 pitada de sal
- 1 colher de café de orégano
Ingredientes
Recheio doce para wheyoca: crepioca com whey protein
- 1 retângulo de queijo minas
- 1 banana-nanica
- Canela a gosto
- Fio de azeite para untar a frigideira
Modo de Preparo
Massa da wheyoca: crepioca com whey protein
- 1 Misture o ovo, a tapioca e o whey protein e bata com um garfo até ficar uma massa homogênea. As bolinhas de tapioca e o whey protein tem que desaparecer na mistura.
- 2 Bote a massa numa frigideira antiaderente em fogo baixo. Assim que começar a descolar do da frigideira, vire a wheyoca, coloque o recheio e dobre na metade para fechá-la.
Modo de Preparo
Recheio salgado para wheyoca: crepioca com whey protein
- 1 Na massa, preparada anteriormente, coloque uma pitada de sal.
- 2 Grelhe o queijo minas em fogo alto para não esparramar e ficar muito mole.
- 3 Salpique orégano dos dois lados. Quando ficar levemente dourado, tire do fogo e use para rechear a wheyoca.
Modo de Preparo
Recheio doce para wheyoca: crepioca com whey protein
- 1 Corte a banana em tiras, cubos, rodelas. Como preferir.
- 2 Unte a frigideira com o azeite e coloque as bananas. Vá virando para não passar do ponto. Quando assar, retire reserve.
- 3 Limpe a frigideira. Aumente o fogo e, assim que a frigideira esquentar, coloque o queijo minas. Grelhe dos dois lados.
- 4 Retire o queijo, limpe a frigideira novamente, e use para rechear a wheyoca com canela a gosto.