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Dificuldade de preparo Fácil
Tempo de preparo 10min
1 pessoa

Veja como preparar wheyoca: crepioca com whey protein. Prato tem a versão salgada, com recheio de queijo minas; e doce, com recheio de queijo minas e banana, que ainda é potencializado com o uso da canela. Prato faz parte da alimentação do jornalista e apresentador Roberto Kovalick, que está mostrando toda mudança de sua rotina no reality Correndo com o Hora 1.

Wheyoca: crepioca com whey protein é uma receita preparada na frigideira, que pode ser feita nas versões salgada e doce. O prato faz parte da rotina alimentar do jornalista e apresentador do Hora 1, Roberto Kovalick, que aceitou o desafio de correr a São Silvestre e está mostrando toda a sua mudança no reality Correndo com o Hora 1.

Além da tapioca, a receita leva ovo e whey protein, suplemento alimentar feito da proteína do soro do leite. O whey protein atua potencializando a formação de massa magra e a recuperação muscular. Para rechear, queijo minas na versão salgada e queijo minas com banana, na versão doce, que ainda é potencializada com a canela, famoso termogênico.

Kovalick tem o hábito de comer a wheyoca: crepioca com whey protein após os treinos ou quando vai fazer um lanche que não tenha muita proteína. Confira como fazer!

Wheyoca: crepioca com whey protein do Kovalick — Foto: Receitas

Ingredientes

Massa da wheyoca: crepioca com whey protein

  • 1 ovo
  • 1 colher e meia de tapioca
  • 1 colher e meia de whey protein sem sabor

Ingredientes

Recheio salgado para wheyoca: crepioca com whey protein

  • 1 retângulo de queijo minas
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de café de orégano

Ingredientes

Recheio doce para wheyoca: crepioca com whey protein

  • 1 retângulo de queijo minas
  • 1 banana-nanica
  • Canela a gosto
  • Fio de azeite para untar a frigideira

Modo de Preparo

Massa da wheyoca: crepioca com whey protein

  1. 1 Misture o ovo, a tapioca e o whey protein e bata com um garfo até ficar uma massa homogênea. As bolinhas de tapioca e o whey protein tem que desaparecer na mistura.
  2. 2 Bote a massa numa frigideira antiaderente em fogo baixo. Assim que começar a descolar do da frigideira, vire a wheyoca, coloque o recheio e dobre na metade para fechá-la.

Modo de Preparo

Recheio salgado para wheyoca: crepioca com whey protein

  1. 1 Na massa, preparada anteriormente, coloque uma pitada de sal.
  2. 2 Grelhe o queijo minas em fogo alto para não esparramar e ficar muito mole.
  3. 3 Salpique orégano dos dois lados. Quando ficar levemente dourado, tire do fogo e use para rechear a wheyoca.

Modo de Preparo

Recheio doce para wheyoca: crepioca com whey protein

  1. 1 Corte a banana em tiras, cubos, rodelas. Como preferir.
  2. 2 Unte a frigideira com o azeite e coloque as bananas. Vá virando para não passar do ponto. Quando assar, retire reserve.
  3. 3 Limpe a frigideira. Aumente o fogo e, assim que a frigideira esquentar, coloque o queijo minas. Grelhe dos dois lados.
  4. 4 Retire o queijo, limpe a frigideira novamente, e use para rechear a wheyoca com canela a gosto.

Kovalick prepara wheyoca — Foto: Receitas

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