Aprenda receitas de peru de Natal da Ana Maria Braga para a ceia — Foto: Maurício Fidalgo e Daniela Meira/Globo
O peru de Natal é um clássico de fim de ano que não pode faltar na ceia. Você pode preparar a ave de diversas formas - com molho e recheios variados - e surpreender neste fim de ano. O Receitas separou 7 sugestões de peru da Natal da Ana Maria Braga que vão facilitar sua vida na cozinha. Confira!
Leia também: Conheça os benefícios e nutrientes do peru de Natal
Peru de Natal na cerveja
O peru de Natal na cerveja é simples e fácil de preparar. Ele é acompanhado por uma farofa de abacaxi que deixa o prato ainda mais saboroso.
Peru de Natal assado perfeito
Para ficar suculento, este peru de Natal é recheado com purê de batata. O resultado é uma delícia.
Peru de Natal na churrasqueira
O peru de Natal pode ser destaque no churrasco de fim de ano. Esta receita é feita na churrasqueira sem muita complicação. Abacaxi e batata-doce na brasa acompanham a ave.
Peru de Natal na manguaça
O peru de Natal na manguaça da Ana Maria leva espumante e vinho branco. Junto com maçã, eles são responsáveis por deixar a carne bem suculenta e macia.
Peru de Natal assado no saco
Uma marinada de shoyu, mel gengibre dá um toque especial à esta receita de peru que é assada em saco de papel. É uma opção prática e rápida para o Natal.
Coxa de peru suculenta
A coxa de peru é uma sugestão econômica para a ceia. Feita na panela de pressão, a receita é rápida e fácil de fazer.
Rocambole de peru natalino
Que tal transformar o peru em recheio de rocambole? Ele pode ser servido como acompanhamento ou prato principal na ceia. Molho de mostarda e mel dá um toque especial ao prato.