Canjica Funcional — Foto: Reprodução da internet
Ama Festa Junina, mas está de dieta? Não tem problema! O Receitas separou 5 opções de comidas típicas juninas em versões light e mais saudáveis para aproveitar a data sem culpa. Que tal conferir? São receitas simples e fáceis de preparar. Confira!
Com biomassa de banana verde, a canjica funcional é uma opção mais leve para o cardápio da Festa Junina. Você também pode trocar o leite tradicional por uma opção vegetal.
Para fazer uma versão integral e sem açúcar de arroz-doce, você pode utilizar arroz cateto integral, tâmara e damasco. Uma maçã ralada finaliza a sobremesa que é simples de preparar.
Bolo de milho acompanhado por café é tudo de bom. Se você está de dieta, pode preparar uma versão funcional. A receita é feita com farinha sem glúten, açúcar demerara e leite de amêndoas.
Se na Festa Junina, você está sempre perto da barriquinha de pipoca, que tal preparar uma versão funcional? A receita leva alecrim, açafrão e fica pronta em apenas 15 minutos.
Para deixar o caldo verde mais light, troque a batata por couve-flor. Essa versão mais leve é feita com frango em cubinhos.