O doce de leite serve para rechear rocambole, bolos e fazer outras delícias. É tão popular que tem um dia só para ele no calendário: 11 de outubro é o Dia Mundial do Doce de Leite.

Saiba como fazer o doce de leite caseiro clássico, pastoso e até o vegano.

Fazer doce de leite com a lata do leite condensado na panela de pressão traz muita praticidade, mas tem dica para fazer do jeito certo.

Com apenas açúcar cristal e leite você faz um doce de leite pastoso que nem o da Ana Maria Braga.

O bicardbonato de sódio é o ingrediente surpresa dessa receita que rende bastante.

A confeiteira Raíza Costa faz uma versão vegana da receita e substitui o leite por leite de coco. A delícia rende quatro porções.

O doce de leite argentino é famoso no mundo todo e leva apenas quatro ingredientes no preparo. O renomado chef argentino Frederico Fontan ensina a fazer.

Quem prefere um doce de leite com textura mais firme, vai adorar essa versão da Ana Maria.

O doce de leite talhado fica bem cremoso e traz a refrescância do limão. Pode ser servido em taças na sobremesa.

O rum e a canela são os diferenciais do doce feito por Rodrigo Hilbert. A receita é servida como sobremesa ou pode ser acrescentada a outros doces.