Receitas com maracujá — Foto: receitas
Eis aqui uma lista de receitas com maracujá para fazer qualquer apaixonado por doces se render. O maracujá é esta fruta tão presente no nosso país pelo maracujazeiro ser espontâneo nas zonas tropicais e subtropicais da América. Azedinha e doce ao mesmo tempo, pode ser usada no preparo de diversos pratos diferentes.
Além de dar aquele toque especial em receitas salgadas, o ingrediente é um dos preferidos para sobremesas. Varie seu cardápio de doces que estão na nossa lista de receitas mais queridinhas. Elas vão conquistar seu coração! ❤
🎧 Ouça o podcast e desbubra de onde vem o maracujá:
Confira os benefícios do maracujá
Recheada de nutrientes, a fruta tem forte ação antioxidante e poucas calorias. As vantagens vão além da ação tranquilizante já bem conhecida: vitamina A, C, do complexo B, cálcio, ferro, fósforo, sódio e potássio estão na presentes na fruta. O consumo ajuda a fortalecer a imunidade, melhorar a saúde digestiva e contribuir para a regeneração celular. Pode combater diabetes, problemas do coração, enxaquecas, estresse, tensão pré-menstrual, tremores e obesidade.
1. Mousse de maracujá com gelatina na casca da fruta
Esta receita se destaca pela apresentação. Diferentemente da mousse de maracujá tradicional, ela é montada na casca da fruta, danto um toque especial à finalização da sobremesa.
2. Bolo de maracujá simples
Fofinho, o bolo de maracujá simples tem cobertura de fondant feito com a própria fruta. Além disso, ele é feito na forma de bolo inglês; confira o passo a passo.
3. Pudim de maracujá
Além do caramelo utilizado para fazer o pudim convencional, esta receita também leva uma calda de maracujá vinda diretamente da fruta, o que vai deixar aquele sabor azedinho ainda mais marcante.
4. Bolo de aipim com calda de maracujá
Para complementar este bolo de aipim, uma calda incrível de maracujá com anis estrelado vão trazer um sabor surpreendente. Uma receita fantástica para servir no café da manhã ou lanche da tarde.
5. Pavê de maracujá
Feito em camadas com biscoito champanhe, o pavê de bolacha leva leite condensado, creme de leite, gelatina polpa e suco de maracujá concentrado.
6. Torta de maracujá
Pronta em menos de uma hora sem contar o tempo de geladeira, a torta de maracujá é feita com base de biscoito maisena, garantindo uma crocância à sobremesa.
7. Mousse de maracujá com chocolate
Unindo o sabor do chocolate meio amargo ao azedinho do maracujá, essa sobremesa vai fazer sucesso com quem gosta de sentir uma explosão de sabores. Veja como é simples!
8. Shake de manga com maracujá
Essa bebida prática pós-treino pode substituir refeições. Utilizando a proteína vegana do arroz, o shake une os sabores das duas frutas e dá muita saciedade, além de ser saudável, é claro.