Requeijão Caseiro — Foto: Globo
Sabia que dá para fazer queijo em casa? Para o café da manhã ou lanche da tarde, nada melhor do que ter um queijinho para acompanhar pães e torradas. Ele também pode incrementar sanduíches e outros lanches. O Receitas separou 5 opções de queijos caseiros para você colocar a mão na massa e experimentar. Confira!
Ouça o podcast e saiba de onde vem o queijo🎧
Queijo caseiro
O queijo caseiro da Ana Maria Braga leva apenas 3 ingredientes: leite, coalho e sal. Você pode servir com pães, mas ele também combina bastante com doce de leite pastoso.
Queijo cottage caseiro
Leite, limão e sal: são os únicos ingredientes que você precisa para preparar o queijo cottage da Rita Lobo. O resultado é um queijo bem cremoso que pode acompanhar o pãozinho do dia a dia e até mesmo incrementar pratos salgados.
Requeijão caseiro
O requeijão caseiro da Rita Lobo tem uma consistência bem cremosa. Para preparar a receita, você precisa de apenas 4 ingredientes.
Mascarpone caseiro
O mascarpone é um queijo cremoso bastante popular na Itália. É um dos principais ingredientes do tiramissu e pode ser feito em casa com poucos ingredientes.
Queijo vegano
Para quem segue uma dieta vegana, pode preparar um queijo sem ingredientes de origem animal. Esta versão de queijo vegano é feita com castanha-de-caju e água.