Bela Gil fala sobre os benefícios do abacate
Ao falar dos benefícios do abacate, a apresentadora Bela Gil, que também é nutricionista e mestre em ciência gastronômica, destaca que a fruta merece espaço no nosso cardápio: “O abacate é uma fruta gordurosa, ele tem cerca de 20% de gordura. As pessoas às vezes ficam intrigadas, pensando que não podem comer abacate porque engorda. Mas é uma gordura muito boa”, incentiva ela.
Além disso, Bela Gil conta outra curiosidade a respeito da fruta: “O abacate também é rico em luteína, uma substância responsável pela saúde da nossa visão. Ela ajuda a prevenir catarata”, enfatiza.
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Conheça os benefícios do abacate — Foto: Reprodução/Unsplash
Benefícios do abacate
Abacate é a fruta da vez no Brasil
Ana Maria Braga é outra apresentadora que dá destaque à fruta como uma aliada para quem busca uma alimentação mais equilibrada e deseja uma melhor forma física. Ela pontua, sobre os benefícios do abacate: “Por ser rico em gordura boa, ajuda no controle da diabetes, combate o mau colesterol, retarda o envelhecimento”, destaca.
“O hábito, aqui no Brasil, antigamente, era comer abacate doce. Porém, no mundo inteiro ele brilha nos pratos salgados. A gente conhece poucas receitas aqui, uma delas é o guacamole, prato típico da culinária mexicana", ressalta Ana Maria.
Ela avisa que a fruta pode ser incluída em vários pratos salgados sem medo: "Se você pensar bem, você pode colocar abacate no hambúrguer, no sushi, outra opção é comer abacate com ovo”, avisa Ana Maria, mostrando como a produção e o consumo da fruta vem crescendo no Brasil.
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