Rabanada assada — Foto: Ana Maria Braga
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Média
30min
10 porções
Ingredientes
- 500 ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos
- 1 pão próprio para rabanada ou 5 pães franceses em fatias de uns 2 cm de espessura
- Manteiga para untar
- Açúcar com canela para polvilhar
Modo de Preparo
- 1 Misture bem o leite com o leite condensado e os ovos.
- 2 Umedeça as fatias de pão nessa mistura (molhando, mas mantendo-as firmes) e disponha em assadeira generosamente untada com manteiga e polvilhada com açúcar e canela.
- 3 Leve ao forno médio preaquecido (180 °C) por 30 minutos.
- 4 Vire as rabanadas e mantenha no forno por mais uns 10 minutos ou até dourarem.
- 5 Sirva polvilhadas com mais açúcar e canela.