Fácil
Ingredientes
Bolinho de chuva de leite em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- Meia xícara de chá de açúcar
- 6 colheres de sopa de leite em pó
- 1 colher de chá de fermento químico
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 120 mililitros de água
- Óleo para fritar
- Leite em pó ou açúcar com canela para polvilhar
Modo de Preparo
Bolinho de chuva de leite em pó
- 1 Em uma tigela, misture bem a farinha, o açúcar, o leite em pó, o fermento e o sal.
- 2 Em outra tigela, bata os ovos e a água até ficar bem misturado.
- 3 Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea e pegajosa.
- 4 Com 2 colheres, passando de uma para outra, modele os bolinhos e frite aos poucos bolinhas do tamanho de uma colher de chá em óleo quente abundante até dourarem por igual.
- 5 Deixe escorrer sobre papel absorvente e envolva cada bolinho em leite em pó ou açúcar com canela.