Satureja

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Satureja
	; Satureja mexicana
Classificação científica
Reino:	Plantae;
Filo:	Magnoliophyta;
Classe:	Magnoliopsida;
Ordem:	Lamiales;
Família:	Lamiaceae;
Género:	Satureja; Linnaeus
Espécies
	Ver texto.

Satureja L. é um género botânico da família das Labiadas, nativo das regiões temperadas do hemisfério norte, comum no Sul do continente europeu, em países como Portugal^[1], Espanha^[2], França, Itália e Balcãs, marcando também presença no Leste europeu, como na Ucrânia, e nas regiões do Próximo Oriente e Levante, como a Síria, Líbano e Israel, entre outros.^[3] As espécies deste género são vulgarmente chamadas segurelhas ou saturejas.^[4]

As espécies de Satureja têm como habitat preferencial sítios com boa exposição solar e solo de substracto calcário e bem drenado.

Sinonímia

Ceratominthe Briq.
Oreospacus Phil.

Etimologia

As folhas de várias espécies deste género, são utilizadas como condimento desde a Antiguidade Clássica, para grelhados, molhos e legumes. De tal modo que o nome genérico, Satureja, provém do latim, sătŭrēia, e significa «planta aromática; planta saborosa».^[5]

Descrição genérica

As espécie do género Satureja, caracterizam-se pelas inflorescências sob a forma de verticilastros, os quais são amiúde pauci-multifloros e axillares, por vezes com as folhas florais superiores bracteiformes.^[6]

Do que respeita às flores, costumam pautar-se pelo cálice roliço, campanulado ou tubuloso, regular ou mais ou menos bilabiado.^[6] As corolas com o tubo do tamanho do cálice ou maior, recto ou quase, bilabiada, com o lábio superior plano ou levemente côncavo, inteiro ou chanfrado, e o lábio inferior trilobado, com o lóbulo médio geralmente maior que os laterais.^[6] Os estames são didinâmicos, arqueado-convergentes sob o lábio superior da corola.^[6]

Os aquénios costumam ter formato ovóide e superfície lisa.^[6]