Publicação de Looqbox

Reunião de prevenção e perdas com a participação do nosso gerente geral. As perdas em supermercados representam um desafio constante, impactando diretamente na lucratividade e saúde financeira do negócio. No entanto, combatê-las não é uma tarefa exclusiva de um único setor ou indivíduo. É fundamental que todos os membros da equipe, desde gerentes e compradores até repositores, fiscais de caixa e operadores de caixa, estejam engajados em uma cultura de prevenção.

Tratar o quebra no Grupo Lagoa é fundamental por várias razões, destacando-se a gestão eficiente dos estoques, a redução de perdas financeiras, a manutenção da satisfação dos clientes e o cumprimento de regulamentações de saúde e segurança. Aqui estão alguns pontos detalhados: 1. Redução de Perdas Financeiras: - Minimização de Desperdícios: Quebras representam produtos danificados ou perdidos, que não podem ser vendidos, resultando em desperdício. Controlar essas quebras ajuda a reduzir essas perdas. - Melhoria na Margem de Lucro: Menos produtos danificados significam menos dinheiro perdido, melhorando a margem de lucro do supermercado. 2. Gestão Eficiente de Estoques: - Precisão no Inventário: Controlar as quebras ajuda a manter um inventário mais preciso, permitindo uma melhor previsão de demanda e planejamento de compras. - Rotatividade de Produtos: Identificar e tratar quebras pode ajudar a garantir que os produtos com datas de validade próximas sejam vendidos a tempo, evitando perdas por vencimento. 3. Satisfação do Cliente: - Disponibilidade de Produtos: Minimizar quebras significa que os produtos estarão disponíveis nas prateleiras quando os clientes os procurarem, evitando frustrações e aumentando a fidelização. - Qualidade e Segurança: Produtos danificados podem ser percebidos pelos clientes como sinal de descuido, afetando a imagem do supermercado. Manter produtos em boas condições é crucial para a satisfação do cliente. 4. Cumprimento de Regulamentações: - Normas de Saúde e Segurança: Produtos quebrados ou danificados, especialmente alimentos, podem representar riscos à saúde. Tratar esses itens corretamente é essencial para cumprir as normas de segurança alimentar e evitar sanções legais. - Conformidade Legal: Regulamentações exigem que os supermercados mantenham registros precisos de perdas e quebras. O controle eficaz ajuda a garantir conformidade com essas leis. 5. Sustentabilidade e Responsabilidade Social: - Redução de Desperdício Alimentar: Em um mundo cada vez mais preocupado com a sustentabilidade, reduzir quebras e desperdícios é uma prática socialmente responsável, ajudando a minimizar o impacto ambiental. - Doações: Produtos próximos do vencimento, mas ainda seguros para consumo, podem ser doados a instituições de caridade em vez de serem descartados, contribuindo para a responsabilidade social do supermercado. Em resumo, tratar quebra aqui no Super Lagoa - MWN COMERCIAL DE ALIMENTOS LTDA é crucial para a saúde financeira do negócio, a satisfação dos clientes, a conformidade com regulamentações e a responsabilidade social e ambiental. AQUI, TODOS SOMOS PREVENÇÕES!!! Raimundo Cleber

➡️ Ao planejar e gerir de forma adequada a prevenção de perdas em supermercados, o negócio adquire diversos benefícios a curto e longo prazo, conheça duas vantagens fundamentais ao adotar a prevenção de perdas na sua empresa: ✔️ Redução na perda do faturamento 📊 Ao identificar e diminuir as possíveis perdas, o faturamento da empresa é beneficiado. Prevenir furtos e fraudes, mesmo que pareçam acontecimentos pequenos, aumenta os lucros. Além disso, reduzir deterioração, quebras e produtos vencidos promove a diminuição de custos desnecessários. ✔️ Organização do supermercado 🛒 Ao cuidar dos fatores de perdas, a empresa organiza de forma mais adequada e assertiva o manuseio, armazenagem e exposição dos produtos. Todos esses pontos impactam na experiência de compra dos clientes, que estão cada vez mais exigentes e buscando facilidade. Um item fora do prazo de validade ou deteriorado pode causar vários problemas e manchar a reputação do negócio. Tornar os processos organizados, planejados e bem executados, melhora as percepções dos consumidores, o que também afeta os lucros. #eltonjulioconsultoriaempresarial 🚀🚀🚀🚀🚀🚀🚀🚀🚀🚀🚀🚀🚀 https://lnkd.in/d3MNwmde

Ruptura operacional: Um fantasma para o varejo! Imagine a seguinte cena: depois de um dia exaustivo de trabalho, você decide passar no supermercado para comprar alguns ingredientes para o jantar. Ao chegar no corredor dos enlatados, começa a procurar a sua marca favorita de milho. Contudo, não encontra o produto na prateleira. Você tenta encontrar um colaborador para ajudar, no entanto parece que não há ninguém por perto. Após andar por diversos corredores, finalmente encontra um repositor e pergunta se há estoque do produto. Ele se dirige ao depósito e, alguns minutos depois, volta com a lata de milho que você estava procurando. Parece brincadeira, mas isso acontece todos os dias com o nosso cliente! Continue lendo sobre o assunto aqui = https://lnkd.in/dgk9ncXt

Serviços no Varejo... Tenho visto muitas matérias a respeito deste assunto. Sem dúvidas é um desafio para os modelos de negócios, principalmente os atacados. Como colocar no business plan os serviços de açougue, padaria, FLV, frios, etc com qualidade. Oferecer serviços e gerar filas por falta de colaboradores pode perder clientes. Tem uma medição como indicador que para cada 4 clientes na fila x 1 atendente seria o limite. Toda estratégia de negócios tem que ser traçado e idealizado tendo o cliente como foco, saber qual o caminho de compras do seu cliente, mas aprendemos que tem que sair da caixa, olhar de fora para dentro com olhar de cliente cruzado com a última linha da DLP. Hoje presenciei uma estratégia que tem tudo haver com todas as teorias da prática e dos cursos de MBA. Em uma porta de uma lanchonete vi um isqueiro pendurado por barbante, achei estranho, mas logo passou uma pessoa tirou um cigarro do bolso acendendo com o isqueiro. Perguntei para o dono da lanchonete qual o objetivo do isqueiro pendurado? Ele me respondeu varios; quando o cliente para para acender ele olha para dentro da minha lanchonete e vê meu sortimento e sente o cheiro que vem da chapa fazendo lanche, fritando batatas etc... Se ele não comprar algo, vai ficar com a imagem e sempre que passar e estiver com fome ou for comprar algum alimento que vendo vai entrar e gerar negócio se comprar uma vez, vira cliente. Chamo isto de detalhes do varejo. Fica a dica. @detalhesdovarejo

Uma pesquisa realizada pelo Sincovaga SP (Sindicato do Comércio Varejista de Gêneros Alimentícios do Estado de São Paulo) com 100 empresas do varejo de alimentos da capital na primeira semana de maio, declarou como campeã em perdas a seção de FLV (Frutas, legumes e verduras) com o alto índice de 65%. Em segundo lugar a seção de carnes e mercearia, com 32% cada, seguido por padaria e confeitaria com 22% e laticínios com 14% de perda. 💰Já pensou em ter retorno financeiro rápido com este desperdício todo? Com a Saveadd isso é possível desde a implantação! O seu varejo consegue ganhar dinheiro vendendo excedentes e reduzindo custos da perda, tendo ganho contínuo de valor através da prevenção. Agende um papo e aumente o seu lucro operacional 📊  [email protected] #esg #asg #supermercados #gestãodovarejo #lucro #desperdíciozero

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A prevenção de perdas vai muito além de garantir a segurança dos produtos. Descubra no nosso blog como ela impulsiona a rentabilidade e eficiência operacional do seu supermercado. 🚀 Explore estratégias práticas para implementar uma prevenção de perdas eficaz e promova a saúde financeira do seu negócio. Não perca tempo, clique no link em nossa bio abaixo e simplifique esse conceito para transformar seu supermercado! https://lnkd.in/dqeNCmuj #PrevençãoDePerdas #SupermercadoEficiente #GestãoInovadora #GR7

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