Publicação de BRF

Acredito que a primeira visita à uma indústria de produção de cárneos a gente nunca esquece, não é?! E à uma indústria do porte da BRF então... Nem se fala. Nessa semana, nós, alunos do curso de Engenharia de alimentos da UFU visitamos a planta de aves 🐔 da BRF em Uberlândia e acredito que foi um momento inesquecível para cada um que estava presente. Acompanhamos todo o processo, desde o recebimento das aves e inspeção dessas até a saída do produto congelado e embalado pronto para ser destinado ao mercado interno ou exportação. Foi indiscritível a sensação de ver uma indústria daquele tamanho em funcionamento. A quantidade de frangos passando a cada instante, as sucessivas etapas, a quantidade de funcionários mesmo com uma planta extremamente automatizada, o comprometimento com os padrões de qualidade!!! E deixo aqui algumas curiosidades que me deixou surpresa ao descobrir na visita: 1) A BRF exporta bastante pés de frango para a China e lá, essa parte do frango (que aqui, muitos brasileiros sequer consomem) é mais valorizada do que partes como o peito de frango 🤯. 2) Na indústria, todo o abate é feito da forma Halal. Como a BRF exporta carne para países islâmicos, eles cumprem procedimentos da lei islâmica acerca do abate. Basicamente essa lei exige que o animal passe para uma insensibilização por choque, para perder a consciência, mas não deve matá-lo nesse momento; após a insensibilização, com as aves desacordadas, faz-se um corte rápido na jugular do animal (para garantir uma morte rápida e escoamento total do sangue) enquanto recita uma espécie de oração para Alá. Esse abate deve ser feito apenas por mulçumanos praticantes. Além disso, a área de abate deve estar virada em direção a Meca, cidade da Arábia Saudita, considerada uma cidade sagrada para os islâmicos. Já que no Brasil não temos nenhuma restrição desse tipo quanto ao abate, fica mais fácil utilizarem apenas esse método de abate para a produção de todos os frangos, seja para consumo interno, para exportar para qualquer outro país, seja para exportar especificamente para países islâmicos. Já tínhamos ouvido falar desse abate na disciplina de Tecnologia de Carnes, mas ver que realmente realizam na prática foi incrível. Sem dúvidas, uma inspiração para mim que estou desenvolvendo um TCC na área de carnes e para todos alunos de engenharia de alimentos. Agradeço a BRF pela oportunidade e pelo aprendizado! #brf #engenhariadealimentos #aves #abatehalal

🐖 Transformando a nutrição de suínos no Paraná e Santa Catarina: Cargill amplia sua infraestrutura com fábrica de última geração 🚀🚀🚀 🌾 A Cargill marca um novo capítulo na nutrição animal com a aquisição da fábrica da Anhambi Produção Animal em Pato Branco (PR), a partir de 1º de abril! Esta expansão não só aumentará significativamente a capacidade de produção de rações mas também aproxima a gigante das granjas de suínos, otimizando a logística e reforçando o compromisso com a inovação e a sustentabilidade. 🚜💡 Com foco no portfólio Neopigg, a Cargill avança na liderança da nutrição de leitões no Paraná e Santa Catarina, prometendo avanços significativos para o setor. Serão 40 novos colaboradores, fortalecendo a missão de nutrir o mundo de maneira segura, responsável e sustentável. 🐖💚 🔗 Leia mais sobre como a Cargill está transformando a nutrição animal se preparando para um futuro mais sustentável. #Cargill #NutriçãoAnimal #Sustentabilidade #Inovação #Agroindústria #Rações #Leitões #PatoBranco #AgriculturaSustentável #Neopigg

🌱 Minha Jornada com a Cia do Leite “Lutar para manter a fazenda era uma batalha diária. Então, conheci o Projeto Originação da Cia do Leite. Eles me deram ferramentas, conhecimento e suporte. Hoje, minha produção aumentou, e recuperei minha confiança.” 🔍 Benefícios do Projeto Originação: ✔ Aumento da produção ✔ Crédito facilitado ✔ Assistência técnica ✔ Remuneração adicional 🤝 Juntos, somos mais fortes. 📩 Quer transformar sua jornada? Entre em contato com a gente pelo direct. #ciadoleite #projetooriginacao #pecuarialeiteira #producaodeleite #produtordeleite #laticinio #vacaleiteira #pmls

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📣 Atenção: tem empresa CERTIFICADA pelo Great Place To Work® Brasil! Parabéns CIALNE - Companhia de Alimentos do Nordeste Com 58 anos de existência, a Cialne – COMPANHIA DE ALIMENTOS DO NORDESTE, demonstra uma trajetória de sucesso e compromisso com a qualidade em seus produtos. Ao longo de sua história, essa empresa tem buscado atender às demandas do mercado avícola, ao mesmo tempo em que se preocupa com a responsabilidade social. Com tantos anos de experiência, a Cialne se destaca pelo conhecimento aprofundado do setor, o que lhe permite desenvolver técnicas avançadas de criação e manejo das aves. Através de pesquisas contínuas e inovação, ela é capaz de melhorar constantemente suas práticas e oferecer produtos de alta qualidade aos consumidores. Seu modelo de negócios é verticalizado com parcerias estratégicas: Trabalhando ao longo da cadeia com a melhor raça. Tendo como propósito: “Produzir com amor para você!” a Cialne entende-se como uma empresa de gente, feita por gente e para gente, o coração que pulsa azul. Pautada em valores como: trabalho, amor de dono, credibilidade e respeito, a empresa demonstra um compromisso duradouro com a excelência, a ética e a sustentabilidade. Esses valores são fundamentais para o sucesso a longo prazo e para a construção de uma reputação sólida no mercado avícola. São uma empresa que atua a mais de cinco décadas na avicultura com variedade de produtos adequados para os diferentes setores do mercado de Matrizes e frango de corte. É a única produtora de Galinhas Matrizes do Norte e Nordeste e única com patente para a produção e comercialização dos Pintos de Pescoço Pelado. Os produtos que comercializam são o frango de corte, pintinhos de um dia e o ovo fértil. A Cialne possui parceria com a Aviagen América Latina bem-sucedida de 25 anos. São multiplicador de matrizes Ross no Nordeste. Graças à colaboração de sucesso entre a Aviagen e a Cialne, os clientes da região Nordeste do Brasil tem um suprimento confiável de matrizes Ross. A sede está situada na capital cearense, onde o senhor Dico iniciou a empresa que se mantém desde o início com mesmo nome e CNPJ. O estado também abriga granja de avós, granja de matrizes, granja de frangos, incubatórios e fábrica de ração. No estado do Maranhão, a Cialne mantém as granjas de frango e a fábrica de ração, que abastecem as unidades da região. Já no Piaui, trabalham com a venda de frango vivo. Hoje a empresa conta com 24 unidades de produção, 12 integrados, 1006 funcionários e produz proximamente 70 milhões de kg de frango vivo por ano. Recentemente lançaram a linha de ração NUTRICIAL para gado leiteiro e aves de corte. Com um time forte, capaz e engajado, a Cialne está pronta para mais 60 anos de crescimento e fortalecimento de suas operações.

Mais um vídeo do Damare no Campo buscando chamar a atenção e levar conhecimento sobre assuntos que passam muitas vezes despercebidos na propriedade rural! Levar o produtor a repensar simples rotinas, trazem bons resultados! 🚜🔩🔧🐄🌱 #maquinas #maquinasagricolas #agricultura #produzir

Transporte também é bem-estar animal…

Para confirmar a certificação do rebanho e garantir que os produtos cheguem com qualidade até a mesa do consumidor, muitos produtores rurais têm adotado o sistema oficial de identificação individual de bovinos e búfalos (SISBOV) como aliado, sendo esse um importante aliado, porque pode ser utilizado pelo produtor rural como ferramenta de controle sanitário. De que forma? Ajudando na identificação de focos de doenças e epidemias bem como na retirada de circulação as carnes que possam estar contaminadas. Embora esse sistema tenha sido criado por conta das exigências da União Europeia (uma compradora importante para o Brasil), agora o Sistema de Identificação e Certificação de Bovinos e Bubalinos também está sendo utilizado para certificar a qualidade das carnes nacional a outros países. Além do Brasil, outros territórios internacionais têm adotado a ideia da rastreabilidade individual nos rebanhos já que também querem comprovar a qualidade de seus produtos para o mercado. Países como Argentina, Uruguai, Austrália e Canadá são apenas alguns exemplos. A principal vantagem de credenciar a fazenda no SISBOV é a facilidade de gestão e monitoramento do rebanho. O produtor rural pode utilizar o brinco SISBOV para identificar cada animal, e com isso adotar uma cultura de coleta de dados em sua propriedade. Quais são as oportunidades que o SISBOV oferece? entre outras as principais são: garantia de qualidade, ganhos econômicos ganhos econômicos e maior credibilidade.

Vocês já conhecem o diferentes modelos de acesso ao mercado da Nutron Brasil | Cargill ? Então, vem entender um pouco mais sobre nosso modelo de franquia e de como fazer parte da maior empresa de nutrição animal do Brasil.

Parceria de sucesso com produtos de qualidade 🐷🙏👏