Había una vez un alimento

¿Sabías que los ultraprocesados son la base de la alimentación en niños, niñas y adolescentes? ¿Cómo llegaron a nuestras cocinas? ¿Quiénes deciden lo que comemos? ¿Qué tiene que ver todo esto con el etiquetado frontal? 

Host: Lucas Fridman

Producción Ejecutiva: Tomás Pérez Vizzón

Coordinación y guión: Natalia Arenas

Producción periodística: Lucila Lopardo

Diseño de sonido: Mateo Corrá

Supervisión de diseño y Comunicación: Vera Ferrari

Identidad visual: Florencia Buraschi 

Dirección de Arte: Sebastián Angresano

Dirección Revista Anfibia: Cristian Alarcón

Administración: Nazarena Rodríguez

Exceso de todo es una producción original de Anfibia Podcast junto a Fundación Sanar y Fundeps.

Fundeps es una fundación cordobesa que, desde 2009, trabaja para que se garanticen los derechos humanos.

Sanar es una fundación libre de conflicto de interés que trabaja en pos de la promoción de la salud y mitigación de factores de riesgo.