Przejdź do zawartości

Triozy

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii

Triozy, cukry trójwęglowe – grupa organicznych związków chemicznych o wzorze sumarycznym C
3
H
6
O
3
, powszechnie występujących w przyrodzie cukrów prostych zawierających trzy atomy węgla w cząsteczkach[1]. Stanowią substancję wyjściową do produkcji glicerolu.

Do trioz należą[2]:

Przypisy

[edytuj | edytuj kod]
  1. Neil Campbell, Biologia, Poznań: Dom Wydawniczy REBIS, 2014, s. 70, ISBN 0-321-54325-4.
  2. Witold Mizerski, Tablice chemiczne, Warszawa: Wydawnictwo Adamantan, 2003, s. 272–273, ISBN 83-7350-031-6.