你了解自己的身體嗎?高敏敏營養師:各大器官最怕這件事
你了解自己的身體嗎?高敏敏營養師在臉書粉絲團分享身體各大器官的照顧指南,教你吃出健康身體。 示意圖/Freepik
多吃了一塊雞排,多喝了一杯酒,我們的器官都清楚。營養師 常說:「器官是維持健康的根本。」所以對待器官,就要比對待愛人更細心呵護!
奉上:各大器官怕什麼?喜歡什麼?
遵循營養師的照顧指南,吃出健康身體。
胃怕撐
營養師常常說吃八分即可,不要吃到撐,因為長期處於很撐很飽的狀態,我們的胃就需要一直分泌胃液消化食物,胃黏膜容易受傷,不利於修復,可能導致胃負擔。
高敏敏營養師表示,最好吃七分飽,若長期處於很撐很飽的狀態,胃就需要一直分泌胃液消化食物,會讓胃黏膜容易受傷。 圖/Freepik
健胃食材:秋葵、山藥、木耳
富含多醣體、黏蛋白的食物 可增加胃黏膜的保護力。當然,控制食量也是很重要的!
肺怕煙
肺不僅怕菸,其實燒金紙、點蚊香、放煙火等等⋯都可能產生危害肺部的PM2.5,長期吸入恐對呼吸道有傷害,甚至影響孩童腦部發展。
顧肺食材:番茄、芭樂、白蘿蔔
營養素 可幫助修復肝細胞,不過最重要的還是避免二手菸及空汙為害!出門可以把口罩備著,以防不時之需。
肝怕酒
女性每天不超過1個酒精當量,男性每天不超過2個酒精當量。
一個酒精當量=15g酒精=105大卡,約等於啤酒375c.c,等於紅酒110c.c,等於水果酒150c.c,等於烈酒30-40c.c,所以男生一天可以喝的量就是x2。若長期飲酒過量,恐導致脂肪肝、肝炎、肝硬化⋯尤其體脂較高的人,更容易受酒精的傷害。
保肝食材:魚油、芭樂、深綠色蔬菜
含有Omega-3、維生素C營養素 可幫助肝臟排毒、抗發炎
腸怕堵
便秘不僅會造成皮膚粗糙、口臭、肥胖等等。糞便如果留在腸道內太久,毒素會長期刺激腸黏膜,易導致大腸癌。
整腸食材:木耳、南瓜、奇異果
豐富的膳食纖維和植物膠,皆可促進消化蠕動,幫助排便更順暢,當然補充一點好油、充足飲水也是很重要的哦!
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心怕鹹
世界衛生組織WHO指出:心血管疾病導致每年造成全球約1,790萬人死亡。而鈉含量過高的食物,會使血管內水份增加,易導致高血壓。尤其心血管疾病好發在肥胖者、老年人、長期菸酒者。
養心食材:堅果、酪梨、香蕉
除了平時要控制鈉含量以外,也要多注意脂肪攝取,避免脂肪堆積於血管內壁,也記得要保持運動習慣、戒掉菸酒 才能有效降低心肌梗塞風險。
腎怕渴
建議成人每天至少攝取2000~3000c.c.的水量,若水份攝取不足會使尿液濃縮,長期下來易導致結石。
顧腎食材:喝水、牛奶、黑豆
每日足夠飲水,可稀釋尿鈣及草酸沈澱,而每日攝取1000毫克的鈣質,也可以降低腸道對草酸的吸收。也可以將動物性蛋白質,替換成植物性蛋白質,降低尿鈣濃度。
胰怕醣
胰臟有調節血糖的功能,若暴飲暴食,一次有太多的血糖震盪,長期下來使胰島素敏感度降低,易導致糖尿病。
顧胰食材:玉米、雞蛋、瘦肉
收先要避免高糖及精緻澱粉,提高細胞對胰島素敏感度,也優先選擇低GI的食材,維持血糖平穩。
膽怕油
形成膽結石的主要原因,就是長期攝取高油食物,會導致膽固醇濃度過高,沈積在膽囊壁上。如果兩餐之間間隔太久 膽囊太久沒有收縮,也很容易膽汁堆積、易結石。
保膽食材:瘦肉、菠菜、燕麥
蔬果的膳食纖維可幫助吸附膽酸,也應避免飲食過度油膩,也記得要三餐定時吃。
好啦!顧器官的飲食大全就一次列給大家,除了飲食要注意之外,有良好的運動習慣、正常作息也是很重要的,千萬別仗著自己年輕,就以為器官都不會老!健康的器官都是需要我們細心照顧的,也記得定期健康檢查,關心自己的身體狀況,祝福大家都有健康的身體狀態!
各大器官怕什麼?喜歡什麼? 圖/高敏敏營養師
本文轉載自《高敏敏 營養師》,原文為:多吃了一塊雞排...
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