吃粽子還能「醬」吃!學營養師用蔬果做甜辣醬 健康少負擔
吃粽子是端午節的傳統習俗,市面上有各種口味的粽子,而粽子也有各種不同的吃法。有些人喜歡將粽子搭配甜辣醬、辣椒醬等沾醬一起食用,不過臺北市政...
養生達人陳月卿教你做百搭沾醬!健康少負擔,配烤肉、沙拉都美味!
中秋節快到了!許多人就會想到要烤肉歡慶中秋佳節。養生達人陳月卿對於健康、養生沾醬特別有研究,認為在享受食物美味時,如果能搭配適合的沾醬,不...
中秋烤肉健康吃!跟著營養師選食材、自製醬料,美味不打折!
每年必備的中秋烤肉,該怎麼準備才能大快朵頤又兼具健康營養?嘉義市聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊教導民眾選擇食材、自製醬料,讓全家都能有福同享...
夏天吃涼麵、生菜開開胃,反越吃越胖又水腫,營養師:搶救水腫「這樣做」!
一到夏天,大家最喜歡吃些涼麵、生菜沙拉等冰涼又有醬汁的食物。那些你以為的「輕食」反而容易讓人越吃越胖、甚至水腫發生!?有一個大學女生,她在...
夏天懂油不怕胖!開胃菜好夥伴「油醋醬」黃金比例大公開
懂得吃好油,就像懂得運動一樣重要。而剛開始吃油時,難免會遇到該直接喝或是做成料理的選擇困難,這時做成油醋醬將是你最好的入門選擇。不需加熱就...
夏天每天吃涼麵?看似清爽其實地雷超多!3招撇步遠離高熱量!
營養師職業病上身,吃涼麵吃著吃著開始分析熱量⋯看似清爽的涼麵,其實隱藏了不少地雷哦!營養師奉上涼麵熱量 如何健康吃涼麵傳統涼麵預估一份約4...
台中必推小吃美食!「燒不燒餅」14種超創意口味,菜單、資訊一次看
隱身在台中太原車站靜謐住宅社區中的【燒不燒餅】,將要顛覆你對傳統燒餅的既定印象!不同於普遍夾著油條、蔥花蛋的中式燒餅,店內高達14款有鹹、...
吃不完的柚子怎麼辦?推薦四道「柚子料理」簡單煮、輕鬆無負擔
大家在中秋節前後總會收到許多柚子,除了當水果直接吃以外,其實柚子的清香和酸甜風味,也是為各式料理增色的好幫手食材~除了常見的作為柚子醬、柚...
影音/燒烤真正的陷阱竟是「這個」!營養師推薦中秋節「醬烤」
中秋節親友相聚烤肉,好吃又好玩。但「燒烤」到底哪裡不健康呢?聯安預防醫學機構資深營養師徐景宜說明,「燒烤」的陷阱在於醬料,市售醬料可能含有...
「柚子醬」最適合去油解膩!少油、高營養,自製三款中秋烤肉醬
中秋節烤肉最重要的配角,非烤肉醬和沾醬莫屬了,不妨自己動手做健康美味的烤肉醬,變換口味之外,也多了些健康!和風柚子醬親朋好友送的柚子多到吃...