膳食纖維

營養師大讚這水果是「刮油王」!抗癌、護心還有美白效果

號稱刮油王的百香果不僅高維生素C、高纖維、高抗氧化力夏天吃 更是酸酸甜甜超美味!奉上百香果營養檔案(以下為每100克之數值)熱量:64 k...

2024-08-01

夏天特別愛睏?營養師授「五多三少」秘訣擺脫夏日疲勞症候群

一到夏日,頭就容易昏昏沈沈,嗜睡、疲倦一一找上門來,到底要怎麼做才能擊退夏日疲勞,好食課 Titan 林世航 營養師教你五多三少原則,幫你...

2024-07-26

「這水果」預防心血管疾病、降低血壓又高纖!但有2種人不能吃

近年來由於民眾健康意識逐漸抬頭,因此對被譽為健康聖品的酪梨顯得格外熱衷。以其多種營養素而聞名的酪梨,也被認為是一種天賜的果實。酪梨最早種植...

2024-07-07

芒果很毒?果皮、果肉都可能引過敏!「兩種人」要小心吃

夏季芒果香甜可口,令人垂涎三尺,不過大家一定聽過「芒果很毒,少吃為妙」的說法,多數人好奇是真的嗎?營養師程涵宇解釋,芒果本身不具毒性,反而...

2024-06-24

保健食品這樣吃超母湯!營養師提醒「4種錯誤搭配」:很多人這樣吃

顧腸道、護眼睛,現代人幾乎人手一罐保健食品,但想要什麼都補可不是什麼都能一起吃喔!好食課 Sally 何采璇 營養師整理常見保健食品NG搭...

2024-02-12

過年吃太多消化不良!改吃9種食材促進消化 預防便祕

編按:過年吃太多大魚大肉,消化不良、便祕怎麼辦?過年吃太多有解!醫師授吃9種食材促進消化預防便祕,讓腸胃好過年。過年期間餐桌上少不了大魚大...

2024-02-09

過年變胖當心吃太多!營養師授6口訣搭配1飲品:健康少負擔

歲末年終之際,農曆春節即將到來,無論圍爐火鍋還是滿桌年菜佳餚,經常讓人大快朵頤之後,又擔心體重失控的糾結心情,營養師提供年菜餐盤搭配技巧,...

2024-02-08

膳食纖維食物評比!這1物煮湯天冷必喝,纖維含量勝過黑木耳、地瓜葉

每每談到健康飲食,衛生福利部、國民健康署(以下簡稱衛福部、國健署)或是各大醫院提出的飲食教育中,都會倡導「三蔬兩果」的概念,呼籲大家每天至...

2024-01-26

台灣人得痔瘡機率近9成!如何治療?醫籲5件事預防痔瘡破掉

什麼情形會導致痔瘡破裂?痔瘡是一種常見的肛門疾病,其形成和惡化可能受多種因素的影響。這些因素包括生活習慣、飲食、體重、以及生理狀態等。以下...

2024-01-14

便祕怎麼辦?營養師解讀「3種便祕類型」這樣吃才順,連假吃太多必看

排便的順利與否,會顯示出身體代謝狀況,對體態呈現也有影響。長期便秘,導致糞便堆積在體內,會促使息肉生長,有些恐引發癌變風險。「不想便祕不就...

2024-01-02