減肥「不吃澱粉」超傷身!女停經、男陽痿?減肥3迷思 中醫師破解
減肥學問大,許多人終其一生都在耗費精力減肥,靠節食或不吃澱粉,但真的有效嗎?中醫師提醒,澱粉對人體的重要性就跟手機電池一樣,電沒充飽,手機...
醫師警告「血管老化像80歲」 63歲婦靠2招降血壓、膽固醇恢復正常
台灣基因營養功能醫學會理事長、醫師劉博仁在臉書粉專PO文表示,吃了太多精緻澱粉又不太運動,血管真的老化非常快,分享一名一位63歲婦人飽受高...
米酵菌酸是什麼?毒物專家揭中毒症狀 食藥署:兩食物易繁殖靠1招預防
台北市的素食餐廳「寶林茶室」日前爆發嚴重的食物中毒,據衛福部疾管署統計,迄今累積通報數有18例,其中2人死亡、5人重症住加護病房,1人在一...
中式早餐熱量比一比!燒餅夾油條只排第二?第一名是「澱粉炸彈」
中式早餐是很多人早餐跟宵夜的選擇,你最常點什麼呢?熱量最高的竟然不是最經典的燒餅油條,而是澱粉量高的大飯糰!奉上中式早餐熱量圖鑑暗藏的熱量...
孕婦高血糖影響胎兒!營養師建議「控糖5招」預防妊娠糖尿病
懷孕期間,孕婦過高的血糖會通過胎盤而影響到胎兒,可能會造成胎兒過大、肩難產、新生兒低血糖、黃疸等風險;對孕婦而言,則增加剖腹產率,提高產後...
養生飲食三酸甘油脂竟超標!營養師劉怡里揪「午茶喝1物 」 快改這習慣
健康的身體是由許多好習慣所積累而成,當然,看似小小不起眼的生活習慣,也隱藏著健康危機。現在風行的養生飲食,明明不碰油炸也忌酒精,三酸甘油脂...
減肥不能吃白飯?營養師打破迷思「做好這件事」就沒問題!
減肥中可以吃白飯嗎?吃對份量就沒問題!減肥減醣的一天不超過1碗,吃未精製的全穀雜糧更好。->從稻穀碾去稻殼變成的糙米精製程度最低,保...
吃太多「營養過剩」變脂肪!營養師:調整「兩點」減肥免挨餓
過了一個假期,覺得自己已經吃到營養過剩?臉上的嘴邊肉看起來奧嘟嘟!如果不想囤積過多熱量,「擇食」很重要,現代人可以從飯量+用餐順序調整。營...
都是「澱粉」熱量、蛋白質卻大不同!怎麼吃CP值最高?營養成分一圖比較
吃火鍋常常遇到隱藏在菜盤中的偽蔬菜,吃不吃南瓜、芋頭常常也被人拿人做文章,但如果你有減重、減醣等需求,你知道該怎麼選這些澱粉食材才對嗎?好...
胃不好可以吃麵包?營養師:記住3原則,安心吃澱粉!
現代的飲食環境常有「三高」問題:高醣、高油、高糖,還有求快的生活步調給身體施加壓力,交感神經副交感神經失調都會導致胃不好、有胃食道逆流的人...