沒有瓦斯爐怎麼煮水餃?用電鍋蒸也可以!2種做法秘訣大公開
編按:懶得煮飯的時候,很多人會想煮個水餃來吃,但是沒有瓦斯爐還能煮嗎?其實用「電鍋」也能蒸出漂亮不破皮的水餃!網友邱惠鶯在《家常菜》社團分...
整隻烤雞去骨只要1分鐘!她到TikTok分享不髒手撇步:數千網友都說讚
從超市、賣場買回家的熱騰騰、立即可大快朵頤的烤雞,有個麻煩的問題是:如何將整隻雞去骨?根據社群媒體TikTok影片中的妙招,一分鐘就可輕鬆...
鎖住肉汁提升口感!當天現做15分鐘完成:蒲燒豬肉(圖文教學)
自己做便當除了清楚食材來源,在料理方式、調味上也能依自己的喜好調整,《零廚藝也可以!15分鐘做出日式星級便當》一書皆由稻村健司料理長親自示...
711竟然出了玉子燒!零廚藝也可以-便當常備菜教學:玉子燒
自己做便當除了清楚食材來源,在料理方式、調味上也能依自己的喜好調整,《零廚藝也可以!15分鐘做出日式星級便當》一書皆由稻村健司料理長親自示...
料理長圖文教學/漢堡排怎麼做?雞肉豆腐版
後疫情時代就從「自己做便當」開始-疫情為我們的生活帶來許多不變,也讓大家對於飲食與自我健康更為重視,不如趁著這個機會為生活做些改變,是時候...
拌一拌10分鐘輕鬆搞定!夏日懶人料理6道「乾拌麵」食譜推薦
想簡單吃又不想將就?想自己煮又有點懶?這時來碗拌麵,就是最好的選擇!彈牙的刀削麵拌上東炎醬,酸甜滋味開胃又可口,還是古早味的傻瓜乾麵,八角...
一次採買10配菜+8主菜「一周料理」全搞定!
因疫情宅在家,一日料理三餐最不易,加上又要減少出門,食材採買就得更精準。食譜作者「戀戀家」出版的「今天吃便當」一書中,就推薦了10種配菜與...
防疫生活/一桌好菜輕鬆煮!時尚達人詹朝根推薦五道簡單美味食譜
抗疫的非常時期,讓宅在家成為日常。這段時間你是繼續叫外送、外帶,還是開始享受自煮時光?對穿著搭配自有一套的室內軟裝設計師、時尚達人詹朝根,...
在家也能輕鬆做出親子丼-「美味拍手」分享在家療癒料理
居家防疫期間,自己動手作料理的頻率大增,熱愛美食與擅長創造美味餐桌的攝影師「美味拍手Yummy Yummy Photography」夫妻檔...
居家防疫輕鬆煮/一鍋到底0失敗,西班牙橄欖油蒜味蝦!
減少外出、居家上班、小朋友停課....,如何快速上菜餵飽家人的胃,成為許多人的新煩惱。知名料理部落客辣媽Shania分享,只要利用常見的陶...