Gastronomia
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GERADO EM: 17/10/2024 - 03:31

Bistrô Marchezinho: Gastronomia Brasileira e Vinhos Naturais em Botafogo

O Marchezinho é um bistrô com pegada de mercado em Botafogo, próximo ao cinema. Com foco em produtos brasileiros e vinhos naturais, destaca-se por refeições leves e criativas. O cardápio inclui opções como feta grelhado e steak tartare, além de combinações para dividir. O ambiente acolhedor e a variedade de bebidas não alcoólicas são pontos fortes. O local recebeu uma avaliação positiva de três garfinhos.

Tenho uma filha cineasta (com filme exibido no Festival do Rio), que me encaminhou uma lista dos “imperdíveis” em cartaz no evento. Segui à risca, vi o que deu. E deu muito: os cinemas Estação Net Rio e Gávea viraram meu segundo lar, com refeição incluída nessa estada. Foi quando entrou em cena o Marchezinho, em frente ao cinema de Botafogo. Só atravessar a rua. Melhor, impossível (na carona do filme do Jack Nicholson).

O Marchezinho não é novo, há oito anos se instalou em um ponto com zero de charme. Mas segue marchando, sempre cheio, e aqui a proximidade do cinema agrega bem. Faz, e bem, a sua parte (há muitos ao redor que passei e passarei ao largo): privilegia produtos brasileiros, insumos da estação, pequenos produtores, vinhos naturais e por aí no caminho certo. Nome e propostas não são por acaso: o sócio Sacha Mollaret é da Provence, e o espaço tem pegada mesmo de marchè (mercado em francês) no que servem e nos produtos pelas prateleiras do bistrô, de poucos lugares dentro e mesas do lado de fora. E o fora tem a Voluntários da Pátria de pano (e ruído) de fundo.

Optei pelos líquidos não alcoólicos (ou dormiria na sessão) e acabei viciada: os “refris” caseiros de soda de maracujá com xarope de manjericão e limão-galego (R$ 14) e o inédito cacau natural com galego (R$ 20). As refeições foram leves para encarar a maratona cinéfila. Acertei na mão ao pedir o feta grelhado com pimentão marinado e tomates confitados no mel (R$ 38). Chega pouco, pede um bom pão da casa.

O steak tartare é clássico, na ponta da faca, temperadinho e com ovo caipira (R$ 54). Servem dois sanduíches: de focaccia tostada com queijo meia cura, parma, tomate, folhas e maionese de alho e limão; e de shiitake em conserva com queijo, rúcula e pesto de macadâmia (ambos a R$ 42).

O capítulo “para dividir” funciona, um combinado de alguns pratos do menu servidos juntos. Vem com croquete de siri (massa de vatapá, siri e meia cura), bruschetta “suja” de tomate, camarão grelhado com maionese de limão e borttaga, palmito e pão. Custa R$ 186 e, claro, dá de sobra. Servem massas frescas, vegetais grelhados e pratos do dia, no quadro-negro. Poucas sobremesas, como o brulée com baunilha do Cerrado (R$ 32) e a torta de limão de massa sablée de castanhas (R$ 38).

Temporada de muito café coado, soda, comidinhas, arte e reflexão: cinema é a melhor diversão? Sim! Mas comer também pode ser. Com devidas ressalvas (aos filmes inclusive, não necessariamente os do festival), combinar os dois pode dar em happy end.

Cotação: três garfinhos (bom)

Serviço:

Marchezinho. Rua Voluntários da Pátria 46, Botafogo (96612-0561). Seg a qui, das 11h30 à meia noite. Sex, das 11h30 à 1h. Sáb, das 10h à 1h.

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