Balcão, fast-food de comida do Oriente Médio, tem planos de abrir mais três unidades este ano no Rio

De olho no potencial do segmento de comida rápida no Brasil, o Balcão, fast-food de comida do Oriente Médio, tem planos de abrir mais três unidades este ano no Rio. O foco é levar seus pães pita recheados e com saladas israelenses para Tijuca, Centro e Zona Sul no segundo semestre.

Aberto em outubro em Copacabana, o restaurante atende em torno de 250 pedidos por dia. Este ano, o faturamento mensal da loja ficou em R$ 86.500 em média. Com os novos investimentos, a previsão é totalizar R$ 1,4 milhão em receita este ano. O Balcão faz parte do Grupo Gema, que detém as marcas Explorer Bar e Restaurante, Discovery Hostel e Birosca RJ.

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