Hopp til innhold

Selleri

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Selleri
Nomenklatur
Apium graveolens
L., 1753
Populærnavn
selleri
Klassifikasjon
RikePlanteriket
DivisjonKarplanter
KlasseBlomsterplanter
OrdenApiales
FamilieSkjermplantefamilien
SlektApium
Økologi
Habitat: terrestrisk
Utbredelse: opprinnelig fra Vest- og Nord-Europa
Inndelt i

Selleri (vitenskapelig navn Apium graveolens) tilhører skjermplantefamilien og finnes i to hovedtyper; knollselleri og stangselleri. Begge er toårige. Noen kultivarer har eksistert i mange århundrer, mens andre bare har vært dyrket i 200-300 år. Planten har vært brukt som medisinplante. Enkelte mennesker har allergi mot selleri, og kan risikere et livstruende anafylaktisk sjokk hvis de får det i seg.

Eksterne lenker

[rediger | rediger kilde]