Hopp til innhold

Guava

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Guava
guavafrukt
Nomenklatur
Psidium guajava
Populærnavn
guava
Hører til
myrtefamilien,
Myrtales,
Rosidae
Økologi
Habitat: terrestrisk
Utbredelse: opprinnelig fra tropisk Amerika

Guava, også kalt guajava, er navnet på frukten hos guavatreet (Psidium guajava) i myrtefamilien, men brukes ofte også om selve planten. Frukten er grønn eller rosa som umoden, gul eller rød som moden. Den stammer fra tropisk Amerika og brukes til syltetøy, te, juice, og fremstilling av guavarom.

Gjæret guava og rørsukker brukes for å lage godteriet bocadillo, som er tilgjengelig bl.a. i Colombia, Venezuela og Panama.

Eksterne lenker

[rediger | rediger kilde]