Skjørbuk
| Skjørbuk | |||
 | |||
| Klassifikasjonar og ressursar | |||
|---|---|---|---|
| MeSH | D012614 | ||
Skjørbuk er ein mangelsjukdom. Han skuldast mangel på C-vitamin (l-askorbinsyre). Skjørbuk gir blødingar, oppsvulma og blodig tannkjøt, dårleg appetitt, vekttap og kraftløyse.
Sjukdommen utviklar seg etter 4-7 månader med einsidig kost. Tidlegare råka skjørbuk ofte sjøfolk, sidan dei levde på einsidig kost i lengre tid. Før poteta kom var skjørbuk også eit problem på seinvinteren i Noreg.
