Naar inhoud springen

Brut Nature

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Dit is de huidige versie van de pagina Brut Nature voor het laatst bewerkt door Phsmet (overleg | bijdragen) op 14 dec 2024 17:53. Deze URL is een permanente link naar deze versie van deze pagina.
(wijz) ← Oudere versie | Huidige versie (wijz) | Nieuwere versie → (wijz)

Brut Nature is een aanduiding voor een zeer droge champagne. De term is door de Franse wet niet beschermd. De aanduiding "Brut" is dat wel. Champagne wordt na de dégorgement meestal gezoet met suiker of rietsuiker die in de liqueur d'expédition is opgelost. De dosage wordt uitgedrukt in grammen suiker per liter. Bij de Brut Nature wordt maximaal 3 gram suiker toegevoegd.