引颈期盼,上吉烧肉一期一会的「和牛庆感谢祭」再度登场。本次不仅推出深受烧肉老饕期待的双人份盛合,并皆选用和牛的牛腰肉、牛前腿、牛臀盖等三部位,依照肉品特性,在切工、厚薄、调味、食材选用搭配等细节上变化,再升级为「烧肉片三种盛合」以及「创意三种盛合」。针对纯肉派吃法的朋友,可选择「烧肉片三种盛合」,一次吃到和牛三种部位的优质肉感。针对喜欢混搭食材吃法的朋友,则可选择和牛与米菓、三明治、汤品绝妙搭配的「创意三种盛合」,丰富味蕾的新选择,
「烧肉片三种盛合」三种品项包含,选用牛腰肉(又称沙朗),搭配由澳洲海盐及蒜粉调配的蒜盐提味,入口后肉品甘甜味让人爱不释口的「近江牛沙朗」、采用咀嚼有劲度的牛前腿,搭配淡淡烟熏香气红盐的「近江牛板腱」、以及使用牛臀盖部位搭配夏威夷黑盐,喷发迷人炭香味肉感的「近江和牛臀盖」,直球对决烧肉控味蕾,纯肉战士心动快揪团冲上吉烧肉!
「创意三种盛合」主打使用和牛三部位结合多样食材,呈现多变日式风味。此款盛合中的三种品项包含,严选数十种新鲜蔬果熬煮的高汤,冲烫牛腰肉(沙朗)肉片,每一口都可以喝到绝佳鲜甜味汤汁,并吃得到浓郁软嫩厚切肉片的「日式手冲牛肉汤」、采用牛前腿的肉片,包覆越息米制成的松露风味米菓,再以酪梨酱、鲑鱼卵佐料打造丰富层次感,有如新鲜肉寿司的「和牛松露米菓」、以及刷上特制酱料的牛臀盖部位肉片,夹进吐司做成三明治,肉感满满不腻口的「一级棒三明治」。
为让烧肉控荷包不失血痛快吃肉,「和牛庆感谢祭」推出双重优惠活动。第一重优惠即日起至11/30不限用餐时段,凡于用餐日前三天至上吉烧肉的官方 LINE、 Facebook、Instagram或来电门市提前预订,「烧肉片三种盛合」预订优惠价1680元、「创意三种盛合」预订优惠价1980元,预订任一单款盛合现省660元,平均一人千元有找,两款盛合齐预订更可享优惠价3480元,相比原价激省1500元,有感优惠怎么吃都划算!第二重优惠,10/1至11/30来店现点「烧肉片三种盛合」1980元 (全品项原价2340元)、「创意三种盛合」2280元(全品项原价2640元),任一单款盛合现省360元,同时点两款盛合3980元(全品项原价4980元),也可享有1000元优惠,一次吃到两款盛合不必等。