此次 kafeD 进驻桃园国际机场第⼀航厦,以「PAUSE IN kafeD」作为新店开幕主题,灵感来自德文中的词语「Kaffeepaus」(喝咖啡时间),诠释德国人即使在繁忙工作中也重视片刻休憩享受咖啡的精神,邀请旅客在机场繁忙的步伐中驻足片刻,走进 kafeD 桃园机场一航店,品味一杯焙香醇净的精品咖啡,享受片刻的美好时光与风景。秉持品牌的德式美学精神,kafeD 桃园机场一航店的空间延续品牌独特的「包浩斯」设计风格,并融入更多明亮、温暖的灯光,营造出沉静舒适的用餐环境。针对机场旅客的需求,kafeD 桃园机场一航店亦提供便捷且高品质的外带服务,更特别推出限定咖啡组合「Φ=2」,将浓缩咖啡与卡布奇诺巧妙结合,为咖啡爱好这带来多层次的味觉享受,无论是等待出发、归国的旅客,或是前来陪伴送行的朋友,都能在短暂的休憩中品味香醇浓郁的精品咖啡,为下一段旅程增添更多美好。
作为国际旅客踏入台湾的首站,kafeD 桃园机场一航店不仅是彰显台湾特色的重要门户,更是诠释在地本土咖啡文化的旗舰舞台。店内严选由台湾咖啡豆冠军方政伦在阿里山邹筑园所种植的艺伎咖啡豆,让消费者在 kafeD 桃园机场一航店就能享用台湾独特风味咖啡。此外, 2024 年 7 月荣获台湾手冲锦标赛冠军的 kafeD 首席咖啡技术长彭伟伦 Alan 也将进驻 kafeD 桃园机场一航店,凭借其精湛的手冲技艺,为每位远道而来的旅客献上完美醇香的精致咖啡。
以传递德式⽣活精神为核⼼所创立的 kafeD 更宣布将启动「机场时间计划」,以台湾桃园国际机场第一航厦作为第一站,开启品牌于世界机场时间的驻点探索与想像,并以品牌最初创立的灵感来源及理念承袭国家 - 德国为最终目标,期许未来 kafeD 可在各国的机场空间中,展现在每⼀个国家、不同的时区所累积的风景⽂化与在地特色,呈现专属于 kafeD 的咖啡空间,实现品牌所追求的「美好想像」。
延续竹北远百店的永续精神,kafeD 不仅在产品与服务上追求卓越,更秉持对环境永续的承诺,除了积极探索碳权交易及绿电能源供应的合作伙伴外,亦致力于制定严谨的减碳计划,逐步实现净零排放的终极目标。此外,kafeD 以实际行动响应环境共好的绿色生活理念,持续采用回收再制板材作进行门市装潢,并检视咖啡制作流程以降低咖啡渣对环境影响,从店铺设计到餐饮服务,kafeD 将德式美学与永续发展完美结合,展现对环境与社会责任的深厚承诺,为下一代打造绿色的美好未来。